包菜雞蛋粉絲包怎麼做|包菜雞蛋粉絲包的做法

“素菜包也非常好吃的，快試試”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜雞蛋粉絲包的做法步驟

• 1、麵粉。

• 2、酵母粉。

• 3、麵粉加入白糖和酵母粉。

• 4、適量溫水。

• 5、用手灑水揉。

• 6、光面團放置發酵兩倍大。

• 7、這樣倒出來排氣。

• 8、分成小聚子。

• 9、擀成麵皮狀。

• 10、餡兒。

• 11、按照圖中排列順序準備好。

• 12、包成這樣。

• 13、全部包好放好二次發酵。

• 14、水開上火蒸15-20分鐘。

• 15、關火燜一分鐘開蓋。

• 16、出鍋了。

• 17、成品圖。

小竅門

放點糖發酵後更有光澤。