豇豆炒粉條怎麼做|豇豆炒粉條的做法

“簡單美味，健康營養下飯菜。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豇豆炒粉條的做法步驟

• 1、豇豆洗淨，掐去頭尾切寸段。

• 2、粉條煮熟，瀝乾水分，備用。

• 3、尖椒洗淨，去蒂，切段。

• 4、熟花生米備用。

• 5、鍋燒熱放適量油，倒入尖椒炒香，再將切好的虹豆放入鍋中翻炒，火稍微大一點但要一直翻炒，然後每隔1分鐘加入一點水翻炒並加鹽、五香粉和生抽調味，最後倒入粉條和花生米加少許老抽，翻炒幾下即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、香。

小竅門

豆角不好熟又不想燉的話，中間多加幾次水，一直大火炒就行了。