豆芽雞蛋炒粉條怎麼做|豆芽雞蛋炒粉條的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

豆芽雞蛋炒粉條的做法步驟

• 1、綠豆芽清洗乾淨。

• 2、粉條適當剪短裝入盆中，倒入老抽増香。

• 3、攪拌均勻使紅薯粉條者色。

• 4、韭菜根部摘乾淨清洗後切段。

• 5、紅椒去籽切絲。

• 6、三個雞蛋打入碗中並攪撒。

• 7、起鍋燒油倒入蛋液待其凝固之後攪撒。

• 8、另起鍋燒油，下入蔥蔥花蒜片炒香。

• 9、下入綠豆芽翻炒。

• 10、下入粉條翻炒。

• 11、加入食鹽。

• 12、加入生抽。

• 13、加入耗油。

• 14、加入雞蛋碎翻炒。

• 15、加入配菜翻炒均勻。

• 16、成品圖。