蒜汁香椿拌麵怎麼做|蒜汁香椿拌麵的做法

“滿滿春天味道的鮮香拌麵。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜汁香椿拌麵的做法步驟

• 1、洗淨的香椿放入沸水中焯一下，顏色變深綠即可撈出過涼水。

• 2、擠幹水分切末。

• 3、蒜搗成泥。

• 4、蒜泥和香椿，加入生抽、醋、香油和鹽拌成醬。

• 5、毛豆放入沸水中加點鹽煮熟，撈出過涼備用。

• 6、把煮好的麵條撈入碗中。

• 7、加上香椿蒜泥和毛豆，拌勻開吃。

小竅門

喜歡吃辣可以放點辣椒油。