“家裡食客愛吃麵,各種拌麵都喜歡。豆角與香菇素燒,用來拌麵,也是非常美味。”
1、豆角摘洗乾淨切成絲
2、香菇洗乾淨切成條
3、起油鍋,蔥姜入鍋煸香後豆角入鍋炒
4、加醬油炒
5、香菇入鍋炒,加適量水蓋上鍋蓋燒,其間適時翻炒
6、食材熟,加鹽炒,炒均勻關火盛出備用
7、煮鍋加水燒開,麵條入鍋煮
8、麵條煮熟撈出放到盤中,加豆角香菇即可享用
1、豆角一定要燒熟。2、調味品依據個人口味新增。