1、原料。
2、荷葉泡水。
3、熱鍋冷油。
4、倒入切好的雞腿肉。
5、加耗油加泡發好的香菇(香菇切塊)。
6、加鹽糖味精。
7、肉已經炒好。
8、糯米飯提前煮好。
9、放入肉中。
10、拌勻,開始包。
11、荷葉墊在下面,反正是一個技術活,包好不漏餡就可以。
12、上鍋蒸十分鐘,讓糯米飯吸收荷葉的香葉。
13、成品。
14、成品。