荷葉黑米粥怎麼做|荷葉黑米粥的做法

“在炎熱的夏季，大家可以常飲用荷葉製成的荷葉茶，其中的荷葉鹼中，含有多種有效的化脂生物鹼，能有效分解體內的脂肪，並且促使其快速的排出體外。荷葉鹼能夠密佈人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積，還可以改善部分人油膩的飲食習慣，具有較強的油脂排斥功效。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷葉黑米粥的做法步驟

• 1、賞荷葉。

• 2、幹荷葉，淘洗乾淨，備用。

• 3、糯米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。

• 4、黑米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。

• 5、浸泡黑米和糯米的時候，起鍋燒水，放入荷葉，多加一些水。

• 6、煮30分鐘。

• 7、撈出水中的荷葉，留下荷葉的水，向水中倒入黑米和糯米。

• 8、如圖所示。

• 9、煮成粥。

• 10、成品圖。

• 11、盛入碗中。

• 12、養生粥。

小竅門

除了荷葉，蓮鬚(花蕊)蓮蓬(花托)、荷柄(葉柄)、荷梗(梗)、蓮子(果實)、蓮子心(果實中的胚芽)、藕、藕節(地下莖)等部位，均可入藥及食用。