二十至三十分鐘。速凍荷葉糯米雞蒸制的時間不宜過久,以免食材蒸的過於軟爛,影響口感和美觀。蒸速凍荷葉糯米雞時需要先將雞冷水下鍋,水開後再蒸半個小時左右即可。荷葉糯米雞裡通常會放入排骨、叉燒肉、鹹蛋黃等食物來豐富其口味。