關於清炒蘑菇的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：400輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.新鮮的蘑菇擇好洗淨2.鍋裡放入適量食用油，用蔥花和蒜片熗鍋3.倒入蘑菇4.加入1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：200輔料蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.蘑菇適量。2.蒜適量，切瓣。3.把蘑菇用水綽一下。4.油熱放入蒜瓣，爆香。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：300輔料味精：適量油：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量黃豆醬：1勺蒜：適量具體步驟1.準備幾朵蘑菇。2.蘑菇撕片洗淨。3.準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：250輔料鹽：適量蒜：適量醬油：1勺油：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.準備一些蘑菇。2.蘑菇清洗乾淨。3.鍋熱油，下姜蒜爆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：500輔料油：適量蔥花：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.準備洗好的蘑菇跟蔥花適量，2.花椒熗鍋，3.放蔥花炒出香味，4.倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：500輔料油：5鹽：3味精：1具體步驟1.蘑菇洗乾淨。2.放到鍋裡炒。3.加點鹽。4.加點味精。5.一直炒，直到炒熟。6.炒熟...

“簡單的素菜，也很美味哦。”食材明細主料蘑菇（適量）蔥（少許）蒜（少許）輔料水澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘑菇的做法步驟1、熱鍋溫油，放入蔥蒜，小火炒香。2、放入提前洗淨瀝乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：500輔料油：適量鹽：適量醬油：適量蔥花：適量薑絲：適量雞精：適量具體步驟1.準備喜好的蘑菇適量，2.蔥花薑絲，3.上鍋放油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白玉菇：80蟹味菇：80輔料油：適量鹽：適量花椒：適量雞粉：適量蒜：適量生抽：適量具體步驟1.蟹味菇和白玉菇摘洗乾淨，瀝乾水分備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：800輔料鹽：適量蔥：少許油：適量姜：少許具體步驟1.蘑菇洗淨備用2.蔥姜切好備用3.炒鍋上火加熱4.加油燒熱5.下入蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：400輔料生抽：適量鹽：適量油：適量水澱粉：適量具體步驟1.把蘑菇洗淨2.切成合適大小的片3.鍋中放適量的油，加入蔥花...

“蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清炒白蘑菇幾乎每個家庭都做過這個菜，有的是青菜炒炒白蘑菇，肉炒白蘑菇，如果清炒白蘑菇，是不是味道不一樣呢？白蘑菇味鮮美...

食材明細主料豆苗（100克）鮮蘑菇（3個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇豆苗清湯的做法步驟1、食材：鮮蘑菇（已清洗）2、豆苗（已清洗）3、將已清洗鮮蘑放在案板上切成片。4、接著，將...

“最近一直處於連陰雨狀態，中秋前一天本來打算回去跟家人們團聚的，無奈雨實在是太大了，只能臨時改變計劃，等這場雨歇下來的時候再說吧！清燉雞，簡單又營養，連俺家的小饞貓也非常非常喜歡！味道特...

食材明細主料蘑菇（150克）豬肉（80克）輔料胡蘿蔔（50克）雞蛋（1個）枸杞（5個）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘑菇盒的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁2、...

“蘑菇味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌，可以和很多食物一起混合烹飪，能給這些食物增加“鮮美之味”，口感風味更佳。另一方面，由於蘑菇熱量極低，所以在食量和吃法上都比較...

“過了中秋，家裡素菜吃得比較多，其實平常也是差不多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！”食材明細主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）輔料胡蘿蔔（１根）小黃瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料...

食材明細主料鮮黃蘑（適量）小蔥（適量）輔料韓式辣醬（適量）牛肉粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開，面朝下泡在淡鹽水裡。2、燒開水，蘑菇焯燙一下，變軟即...

“過完年總得清清腸胃，多吃蔬菜少吃肉，隨便把兩樣東西湊合在一起炒炒吧。”食材明細主料甜豆（約300克）蘑菇（12只）輔料蒜茸（1/2大匙）九層塔葉（1把）調料生抽（1/2大匙）精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）白糖（1/...

食材明細主料蘑菇（300g）肉絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）薑絲（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗好2、肉絲、薑絲、蒜切好3、姜、蒜炒香4、放進肉絲5、放...

“清淡可口”食材明細主料鮮蘑菇（10個）輔料蔥（少量）配料味淋（適量）鰹魚露（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鮮蘑菇的做法步驟1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分鐘。3、加入鰹魚露、鹽...

“東北人的印象裡小雞燉蘑菇就應該是冬天裡用小笨雞，幹榛蘑，醬油、大料燉一大鍋味香醇厚的豪爽湯菜；來南方以後發現用鮮蘑菇小草雞燉出來更鮮，跟東北版的完全是兩種風格，試過幾種蘑菇還是蟹...

食材明細主料蘑菇（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘑菇的做法步驟1、洋蔥青椒洗淨改刀備用2、蔥蒜切粒...

“松蘑是目前極少數不能人工培植的野菌之一。它肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳，香味誘人，而且是營養豐富的食用菌！”食材明細主料松蘑（適量）辣椒（少許）蒜（少許）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許...