砂鍋魚蛋面怎麼做|砂鍋魚蛋面的做法

“這裡用的就是雞蛋，和魚塊。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

砂鍋魚蛋面的做法步驟

• 1、起鍋下油，煎蛋。兩面金黃色就可以。

• 2、魚準備一小塊。

• 3、把魚肉，和雞蛋，放入砂鍋中。加水。開火。

• 4、水開放鹽，加老抽。然後蓋上蓋子轉小火十分鐘。

• 5、然後下入掛麵。

• 6、麵條煮幾分鐘後，下入生菜。再煮一會。

• 7、撒上蔥花。關火。蓋上蓋子燜一分鐘。

• 8、成品。