蒜香砂鍋鰈魚頭怎麼做|蒜香砂鍋鰈魚頭的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香砂鍋鰈魚頭的做法步驟

• 1、鰈魚頭去腮，洗淨，蒜切片

• 2、洋蔥切片鋪在砂鍋底部

• 3、煎鍋中倒入適量油，放入大蒜煸炒

• 4、將大蒜炒到金黃盛出備用

• 5、炒蒜的油直接煎魚

• 6、魚頭煎到兩面金黃

• 7、將魚頭放入砂鍋中，放入所有輔料，再把炒好的蒜鋪在魚頭上

• 8、添入適量開水

• 9、蓋上砂鍋蓋子，燉30分鐘左右

• 10、撒上蔥花即可享用。