砂鍋燜黃骨魚怎麼做|砂鍋燜黃骨魚的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

砂鍋燜黃骨魚的做法步驟

• 1、黃骨魚去鰓洗淨。

• 2、將魚改刀切段，放入調料組中所有調料，再放一些花生油，和魚一起拌勻。

• 3、生薑切沫，放入盆中拌勻，醃製20分鐘。

• 4、大蒜切片，砂鍋放入花生油，將蒜片倒入炒香。

• 5、倒入醃製好的黃骨魚蓋上蓋子，燜煮七八分鐘。

• 6、關火，開啟砂鍋蓋子。

• 7、撒上少許白芝麻即可。