砂鍋湯麵怎麼做|砂鍋湯麵的做法

“天冷了，做一鍋暖暖的湯麵，食材豐富，營養全面，做早餐太棒了。
【家常砂鍋麵】的做法
食材：寬面400克、牛肉丸適量、鵪鶉蛋適量、豆腐果適量、海帶結適量、海鮮菇適量、生菜適量；微辣火鍋底料適量、精鹽適量、食用油適量。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

砂鍋湯麵的做法步驟

• 1、準備好麵條。寬面細面皆可。

• 2、備一些生菜，蘑菇。

• 3、準備好海帶、豆腐、牛肉丸、鵪鶉蛋。

• 4、用一些火鍋底料，比較有味道哦。

• 5、鍋中燒開水，將麵條煮一煮七八成熟，撈出過冷水。

• 6、砂鍋中加入清水，加入底料，加入鵪鶉蛋、豆腐果、牛肉丸、海帶，蘑菇，燒上五分鐘。

• 7、待其他食材煮好，加入生菜、麵條，燒開後調入適量精鹽即可。

• 8、湯鮮味美，暖暖的一鍋湯麵。

小竅門

調料隨意，湯底也隨意哦，雞湯、骨湯、牛肉湯、羊肉湯皆可。