“週末多包些包子,下週的早餐就解決了,豬肉與蝦仁的完美結合,其滋味妙不可言,配上自己調配的酸辣醬料,別提多鮮了”
1、豬肉餡,青蝦剝皮,去掉蝦線備用
2、放蔥薑蒜末,肉餡,蝦仁,各種調味品攪勻,其中分三次加入花椒大料水,讓肉餡充分地吸收,使之變得汁水濃郁,做出的包子特別的好吃
3、此時面已經發酵好了
4、擀皮開包
5、全部包好
6、上鍋再次發酵30分鐘
7、大概12分鐘,蒸好即成
8、配上蘸料,享受美食吧