1、大蝦去殼去蝦線,木耳銀耳泡發備用,豬肉、大蝦切丁備用。木耳銀耳洗淨備用。胡蘿蔔洗淨切丁。蔥切半棵。
2、和麵並醒置二十分鐘。這段時間準備餡料剛剛好。
3、將準備好的食材放入歐貝爾料理杯中,最後打一個雞蛋,高檔打三十秒左右即可。
4、這樣就絞好了,將豬肉餡倒入碗中
5、餡料裡放入適量花生油、黑芝麻油(以自己日常新增為準,可以用其他油代替)鹽攪拌均勻。
6、:做比平時小一號的麵皮。動手包水餃。多餘的餃子可以放冰箱速凍。餡料還可做丸子。
7、水餃煮好了。寶寶非常喜歡吃。