大肉芹菜餡餅怎麼做|大肉芹菜餡餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大肉芹菜餡餅的做法步驟

• 1、芹菜洗淨、切碎並擠幹水分拌入花椒油，肉餡調入調料和芹菜拌勻，麵糰提前一晚和好，案板上放少量的麵粉加鹼，將麵糰揉光揉勻，分成三個面劑子

• 2、將面劑子擀成皮

• 3、包入餡料

• 4、包好

• 5、翻過來，用手按

• 6、按成餅狀

• 7、全部做好的生胚

• 8、平底鍋入油，餡餅生胚入鍋煎制

• 9、煎至兩面金黃色餡餅成熟，關火。