白菜肉餡餅怎麼做|白菜肉餡餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜肉餡餅的做法步驟

• 1、所有食材

• 2、酵母和水放入麵粉中

• 3、攪拌揉成光滑麵糰進行發酵

• 4、發酵至2倍

• 5、排空氣將麵糰分8小團醒10分鐘

• 6、取一面團壓扁放上白菜肉餡

• 7、揉成圓團再壓扁

• 8、鍋中放適量的油，放入餡餅煎

• 9、再放入適量的水加蓋煮開

• 10、煮至水份收幹，煎至兩面金黃即可