雞蛋蔥油餅怎麼做|雞蛋蔥油餅的做法

“今天，由於太忙了都沒買菜。於是晚餐做了個蔥油餅，外加一個炒青菜。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋蔥油餅的做法步驟

• 1、麵粉放碗。

• 2、用少量清水兌開，手動打蛋器攪拌到沒有顆粒。

• 3、敲進雞蛋手動打蛋器攪拌均勻。

• 4、放進蔥花和鹽，攪拌好。

• 5、熱鍋下油走一下鍋，然後把麵糊倒一些進去，旋動一下鍋，等麵糊均勻分佈。

• 6、小火先煎好一面後，翻另一面煎，直到熟透為好。