雞蛋蔥花餅的做法 不用揉麵的雞蛋蔥花餅 雞蛋蔥花餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

雞蛋蔥花餅的做法步驟

• 1、200克麵粉中加入200克的清水，用筷子攪拌至絮狀。

• 2、再加入170克清水。

• 3、攪拌成糊狀。

• 4、加入蔥花攪拌均勻。

• 5、2個雞蛋打入碗中攪散。

• 6、平底鍋刷油。

• 7、倒入麵糊後開小火慢慢煎熟。

• 8、倒入蛋液用刮板抹平。

• 9、及時翻面。

• 10、新鮮出鍋，黃燦燦的好有食慾。

• 11、成品圖（晾了以後非常的柔軟勁道）。