雞蛋蔥花餅的做法 雞蛋蔥花餅（墨墨的主食） 雞蛋蔥花餅怎麼做

“學會一道簡單的主食至少讓自己不會餓肚子希望她長大自己做。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋蔥花餅的做法步驟

• 1、準備麵粉雞蛋蔥胡椒粉備用。

• 2、將蔥花倒入打好的雞蛋裡攪勻。

• 3、將拌好蔥花的雞蛋倒入麵粉中加胡椒粉和鹽加水攪拌成較稀狀。

• 4、燒油（少油塗一層即可）。

• 5、油熱中火旋轉倒入麵糊。

• 6、背面緊實翻面。

• 7、成金黃色在外翻面（可調小火）。

• 8、雙面金黃出鍋。

小竅門

少油
調麵糊持續加水要稀
持續翻面防止糊鍋