蔥香雞蛋軟餅怎麼做|蔥香雞蛋軟餅的做法

“快手營養早餐，做法超簡單，又香又軟，保證孩子喜歡吃！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香雞蛋軟餅的做法步驟

• 1、準備食材：麵粉、雞蛋、香蔥

• 2、香蔥洗淨切末

• 3、切好的香蔥末和麵粉一起放入大碗中，加入適量食鹽

• 4、加清水攪拌成糊狀。

• 5、加入雞蛋

• 6、攪打成糊狀，直至沒有面粉顆粒，靜置幾分鐘。

• 7、鍋中刷少許底油，把一勺麵糊倒入平底鍋中。慢慢轉動平底鍋，使麵糊均勻佈滿鍋底。

• 8、小火加熱，大約1分鐘左右，餅的邊緣翹起，反面，把另一面稍微煎一下就可以出鍋了。

• 9、成品，又軟又香。做早餐不錯的選擇。