主料
輔料
具體步驟
1. 琵琶腿去骨,肉錘敲鬆,切大長條備用。
2. 用切碎的洋蔥姜沫和黑椒汁拌勻,放冰箱醃製一夜。
3. 不粘鍋燒熱後放入醃製好的雞腿肉,煎至微微發焦。
4. 倒入洋蔥翻炒均勻,淋上黑椒汁即可。