土豆雞肉蘑菇燜飯怎麼做|土豆雞肉蘑菇燜飯的做法

“冰箱裡還剩下一小塊的雞胸脯肉，本想用它來炒菜的，想想上次做的洋蔥土豆燜飯挺好吃的，網友建議說肉的好吃，還沒做過肉的呢，這次正好也試試。做出來後滿屋飄香啊，LG和兒子都沒少吃啊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆雞肉蘑菇燜飯的做法步驟

• 1、雞肉切丁

• 2、土豆去皮洗淨切丁

• 3、蘑菇洗淨切丁，洋蔥洗淨切丁

• 4、熱油鍋，放入雞丁翻炒至變白

• 5、倒入適量料酒翻炒

• 6、放入適量花椒粉炒勻

• 7、倒入醬油炒勻

• 8、放入土豆、洋蔥、蘑菇翻炒

• 9、放入一小勺的白糖炒勻

• 10、適量鹽炒出香味關火

• 11、將大米和小碴子洗淨倒入適量清水

• 12、將炒好的菜倒入飯鍋內攪勻

• 13、放入電飯鍋內通電，按下煮飯鍵煮熟即可

小竅門

將食材炒出香味即可關火

加入水的量和平時燜米飯的水量一樣