“簡單的才是最好的,用電飯煲煮出香噴噴的土豆燜雞飯,省時省事,再配上一碗蔬菜湯,美味又營養。”
1、電飯煲放米煮飯。
2、煮飯的同時,土豆切厚塊丶冬菇提前泡軟切絲丶雞肉洗淨斬塊醃製入味。芹菜丶蔥切粒。
3、放少許油把雞塊炒到變色。
4、加入冬菇丶土豆炒香。
5、飯開倒入炒好的材料。
6、繼續平時一樣煮飯,跳至保溫鍵。
7、加入芹菜丶蔥粒,加少許麻油丶生抽調味拌勻。
8、成品。
雞肉翻炒可以去除腥味,令米飯更香。