“燜飯,做法簡單,原料豐儉由人,有飯有菜,一鍋出。米粒經過烹製,吸收了肉湯香味,粒粒分明,有滋有味,實在是太好吃了!”
1、炒鍋油熱後放入牛肉丁,煸炒。
2、牛肉丁煸炒出油後烹入料酒,放入洋蔥炒香。
3、放入胡蘿蔔丁和土豆丁。
4、加老抽,鹽,適量水。
5、將米洗淨,放入電飯煲,再將炒好的土豆牛肉連湯倒入電飯煲中,啟動煲飯。水的量根據您的習慣,喜歡軟飯,您就多加點水。
6、程式停止,用飯勺把燜飯攪拌均勻即可食用。
7、很好吃哦!
我比較喜歡口感偏硬的燜飯,米粒粒粒分明感覺更香!