“挺喜歡這種燜飯,最主要是簡單而美味。”
1、所有食材,香菇提前半小時左右泡開。
2、香菇切成小塊,和排骨一起放容器裡,加適量鹽,花生油,醬油,薑絲醃製十分鐘。
3、把豌豆焯水。
4、土豆去皮後切成丁。
5、把豌豆和土豆加入排骨中,再加適量鹽,花生油,醬油調味。
6、米飯煲開後把其它食材鋪飯面上。擰緊蓋子。
7、排氣後撒上蔥花便可。
1.如果米飯裡沒有加鹽,排骨等可以調鹹一些。