“很多年前在電視上看過印度人用大平鍋做的燜飯,很是有趣有感覺。今天用電飯鍋嘗試一下土豆臘肉雞肉蘑菇燜飯。”
1、土豆、雞肉、臘肉、蔥切碎備用。
2、涼鍋熱油蔥爆香。
3、下入土豆海天醬油煸炒。
4、然後放入雞肉臘肉蘑菇繼續煸炒至半熟。
5、兩碗米放入鍋中洗淨備用。
6、半熟的菜盛入電飯鍋中與生米攪拌均勻。
7、攪拌均勻。
8、正常煮飯的水量即可,開燜。
9、帶電飯鍋跳閘後再燜十分鐘,然後放入香蔥即可。
10、把燜飯盛入圓底兒碗中,然後倒扣在碟子裡。放上一枚綠葉點綴,香噴噴的燜飯開始享用吧。
小心吃撐著😄