1、菜洗好。
2、切丁。
3、牛肉焯水。水開就打出來
4、米飯提前泡發。
5、起鍋放油下入牛肉丁加鹽翻炒。
6、下入胡蘿蔔丁翻炒。
7、再入土豆翻炒。放鹽。
8、加點老抽翻炒。可以多一點點。
9、把炒好的菜放在泡發的米飯上。
10、放入適量的水,我放的剛好。就是小朋友吃飯的碗。一碗水。水要比平時煮飯少些。
11、按照電飯鍋煮飯的過程。
12、開飯前。翻動一下。
13、成品。