1、準備好食材:牛肉塊,麵條,洋蔥,生薑,番茄
2、牛肉焯水5分鐘,放入生薑,去掉浮沫
3、把牛肉盛出來
4、番茄去皮切成小塊
5、換一鍋乾淨的水,加入洋蔥,牛肉,薑片,番茄,煮10分鐘左右
6、撈出煮好的番茄和牛肉,杯中加入適量高湯,扔掉洋蔥和薑片,其餘高湯放鍋裡備用
7、用歐貝爾料理棒把牛肉和番茄打成泥
8、這是打好的番茄牛肉泥
9、在鍋裡的高湯中加入麵條和番茄牛肉泥
10、不斷攪拌,煮至軟爛,差不多要出鍋時加入乳酪,攪拌均勻
11、番茄牛肉麵完成,非常好吃哦