番茄雞蛋乳酪米餅怎麼做|番茄雞蛋乳酪米餅的做法

“番茄的酸甜，芝士的濃郁，再加上雞蛋的鮮香，做完這個軟嫩的米飯餅，整個房間都香噴噴的，光是聞著味道就食慾大開呀。
這是一種全新的口感，酸甜中透著濃濃奶香，吃起來淡淡的鹹味來自於芝士，用手拿著吃，顏色和口感一樣好！
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食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋乳酪米餅的做法步驟

• 1、食材：番茄1個，雞蛋1個，乳酪1片，米飯100克，麵粉25克

• 2、番茄開十字，熱水中燙3分鐘。

• 3、撕掉番茄皮，切切碎。

• 4、鍋開小火倒入番茄炒，一邊炒一邊按壓，使番茄出汁，炒至沒有汁成了番茄泥就可以了。🌻小貼士：這裡將番茄炒香後加入米飯中，味更香濃，番茄的酸味也大大降低。

• 5、雞蛋打散加入米飯中，混合均勻。🌻小貼士：雞蛋過敏的寶寶，這裡加40克的水是一樣的。

• 6、再將炒好的番茄泥加入米飯中混合。

• 7、芝士劃成小丁，加入米飯中，最後將麵粉一起加入，攪拌均勻，米飯糊就做好了。

• 8、🌻小貼士：芝士做什麼都可以放，最最主要是補鈣，其次是奶香味寶寶會很喜歡，芝士/乳酪都含一點淡淡鹹味，可以幫寶寶調調味。

• 9、🌻小貼士：芝士做什麼都可以放，最最主要是補鈣，其次是奶香味寶寶會很喜歡，芝士/乳酪都含一點淡淡鹹味，可以幫寶寶調調味。

• 10、煎2分鐘後翻面，兩面都變成金黃色，香噴噴的米飯餅可以出鍋了。

• 11、番茄芝士米餅，這是一種全新的口感，軟軟嫩嫩，酸甜中透著濃濃奶香，吃起來淡淡的鹹味來自於芝士，用手拿著吃，顏色和口感一樣好！🌻小貼士：表面有點油油的，可以用廚房紙吸一下。

• 12、特別特別香，好吃的眉毛飛起來哈哈！

小竅門

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