關於美味三鮮麵疙瘩的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘潮汕這邊早餐都是吃粥，前些天與同事出差去河南，其中有道疙瘩湯不錯，所以回到家就如法炮製了一下，也順便讓家裡人常常這個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味三鮮麵疙瘩，因為這道菜看似就是簡單的一道家常菜，但是其實營養是很高的食材很受歡迎，主要是製作的方法簡單的同時還...

“如果想菜疙瘩湯好喝揉麵疙瘩是很重要的一步，麵疙瘩揉的時候一定要細小，麵疙瘩中不要出現大面球也不要存在乾麵粉，麵疙瘩揉的越均勻吃的時候口感會越好。”食材明細主料麵粉（一碗）白菜葉（兩...

“鮮蝦麵疙瘩，無需技巧，無需花很多時間，就能很快吃到的一碗熱乎乎、葷素搭配、營養均衡地面食。看看原料和做法就知道了。”食材明細主料麵粉（300克）鹽（1/2小匙）冷水（310克）鮮蝦（適量）瘦肉絲（適量）...

“這都快兩個周沒見太陽了，每天的天都陰陰的，今早，給老公做了西紅柿疙瘩湯，端在陽臺上拍，本來豔麗麗的湯，拍出來競失了色。味道，是相當的贊，用老公的話說，別看是夏天，稀里呼嚕喝一碗，出一通汗，舒服...

“薺菜具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。薺菜好儲存，帶著根仔細洗淨，焯過水，用手團成小團，把...

“麵疙瘩湯應該是北方的一種吃食，就是把麵粉攪成小麵疙瘩後下到開水鍋裡做成的一種湯粥。麵疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥，老人都說吃麵疙瘩湯養人，暖胃。麵疙瘩湯的做法很多，裡面可搭配的...

“昨天西安開始下雨，雖說有效地緩解了近期的旱情,天氣卻一下子變冷了。沒辦法，每年從天氣微微寒涼開始，一直到來年春暖花開之前，我的手腳都會經常性地冰冰冷冷的。在這種天氣裡，特別喜歡吃...

“陝西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陝西三原的一種吃法，也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麵條，陝西人將這個加麵條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻，過年了我們也圖個好...

“這是給外婆做的晚飯！外公還是沒能熬過去！本以為至少能熬到過年！從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡！總共才一個月多兩天！實在是太快了！我們都一點準備都沒有！最難過的是外婆！之前外公外婆一起...

“麵疙瘩，在西北一帶，也叫“貓耳朵”或者“麻食”。婆婆一輩的人對它最熟悉不過，因為那會買麵粉都要用糧票，緊著一家人的口糧，婆婆得拿捏有度，看著每個月那定量的麵粉做一家人都能吃得飽的飯...

食材明細主料番茄（一個）土豆（一個）瘦肉（一小塊）麵粉（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、首先準備疙瘩湯所需要的原料，這裡事先處理了瘦肉，切成了小丁2、番茄土...

食材明細主料水疙瘩（1/2個）紅蘿蔔（1棵）筍（1/2個）輔料香油（1/4茶匙）味精（1/8茶匙）鹽（1/5茶匙）姜（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩三絲的做法步驟1、紅羅卜，筍洗淨切絲2、水疙瘩切絲提前泡15...

食材明細主料麵粉（半碗）輔料水發木耳（4朵）菠菜（2棵）西紅柿（半個）雞蛋（一顆）調料蔥末（適量）蠔油（適量）老陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味疙瘩湯的做法步驟1、麵粉用開...

食材明細主料麵粉（適量）輔料青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵疙瘩的做法步驟1、青菜在油裡炒一下，加入多一點的水。2、麵粉攪拌成稍濃稠一點的麵糊。3、水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑木耳：30蛋：2個麵粉：400菌菇：30香腸：100輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.麵粉中加少許食鹽攪勻2.加冷水把面和成糊狀，醒15分...

“我是不大喜歡麵食的人所以平常都很少做，不過，我卻喜歡麵疙瘩湯。印象中這好像是我第二次做，第一次應該是兩三年前。做麵疙瘩湯應該是隨意搭配自己喜愛的食材，這樣會比較適合自己口味。朋...

食材明細主料麵粉（適量）輔料青菜（適量）番茄（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮麵疙瘩湯的做法步驟1、原料。2、麵粉加少許水和成麵疙瘩，青菜，西...

“最愛飯菜一起簡簞方便快捷”食材明細主料麵粉（100克）金針菇（100克）香菇（100克）青豆（50克）土豆（1個）雞蛋（1個）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮面...

“我是標準的廣東人，但是，就是躲不過麵食的誘惑，早幾天，在電視上看到《愛就宅一起》大東的媽媽做給他吃的“元氣麵疙瘩”就好像做一次，今天家裡正好有面粉，就來一次呼啦啦小姐的好吃美味面疙...

“麵疙瘩湯相信很多人都吃過，也會做，簡單家常，在外面吃的蛤蜊麵疙瘩湯都是把蛤蜊肉炸過，鮮味就少了很多，還比較費事。記得小時候，在老家都是用河裡一種象小石子一樣的小綠蛤蜊來做麵疙瘩，一直...

“麵疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆裡將麵粉兌水和成面塊後，加水繼續和，使面塊變軟，放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸，再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的...

食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（1個）洋蔥（1個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味疙瘩湯的做法步驟1、洋蔥西紅柿都切成小丁2、麵粉加入適量水...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜麵疙瘩的做法步驟1、南瓜去皮切成小塊。2、鍋燒熱，放少量油，倒入南瓜翻炒。3、加入鹽，...

“寒冷的冬天，早上或者晚上，來一鍋熱乎乎的疙瘩湯，一家人圍坐在一起，伴著青菜的香味，營養豐富又暖身，暖心……”食材明細主料白菜（適量）白麵（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料醬油（5ml）雞蛋（1個）鹽（3克）鹹鮮（口味）...