關於餃的做法的知識

食材明細主料餃子皮（適量）輔料肉末（適量）泡發黑木耳（適量）雞蛋（適量）老豆腐（適量）蔥花（適量）番薯粉水（適量）配料鹽（適量）湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃的做法步驟1、買了一斤餃子皮2、提前...

“中國多數人要在大年七年級吃餃子。我也不例外在三十晚上包了餃子。”食材明細主料韭黃（2000克）豬肉餡（1500可）輔料蔥（適量）食鹽（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）醬料碗（1個）姜（適...

“酥餃是一種中式酥皮點心，傳統的酥餃是用油炸出來的，為了減少油的攝入量，我用烤箱烤制了酥餃。包好的酥餃一般都是鼓鼓的很討人喜愛。表皮烤的黃黃的看上去很有食慾。”食材明細主料油皮...

“記得小時候，只有過年過節才能見到這道菜上桌，一般也是做全家福大燴菜或者做蒸盆子用到，並且也是必不可少的一道節日菜。這道菜完全是純手工做，用豬皮擦一下小鐵鍋或鐵勺，再將蛋液倒入少許...

“快過年了，做一盤芋餃吧”食材明細主料芋頭（250克）豬肉（適量）葛粉（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）香菇（適量）鹽（適量）生薑（適量）雞湯（適量）豬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋餃的做法步驟1、準備...

食材明細主料餃子（10多個）輔料黑芝麻（適量）配料水（半碗）食用油（小半碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎餃的做法步驟1、先準備一個乾淨的鍋。當然啦平底鍋、炒菜鍋都行。2、把餃子一個個碼...

“第一次髮菜譜，有些緊張。這些全部是靠著記憶做的，從小到大看著奶奶和媽媽這樣一步一步的做著，離開家了想家的時候就會做些記憶裡的食物，比如：水餃、蔥油餅之類的，因為是北方人，所以特別喜歡...

食材明細主料艾葉（120g）肉（120g）輔料蝦米（10g）澄面（150g）玉米澱粉（50g）豬油（1勺）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）香草（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾餃的做法步驟1、艾葉。2、肉切成粒，加鹽和澱...

食材明細麵糰麵粉（約200克）清水（適量）餡料東北酸菜（1/3棵）豬肉餡（1小碗）生抽（適量）十三香（少許）姜粉（少許）蔥末（適量）鹽（適量）植物油（適量）湯料紫菜（少許）蔥花（少許）香菜（1小棵）無鹽蝦皮（適量）鹽（少許）辣椒油（1勺）鹹香（...

食材明細主料雞蛋（十個）輔料豬肉餡（一斤）調料醬油（適量）蔥（適量）食用油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃的做法步驟1、我在小碗裡打了三個雞蛋。2、然後加一湯匙油。3、把它打...

“三年前我還是個不會做飯的人連煮餃子都不知道從何下手，但不知何時突然愛上了吃餃子，又不想天天在外面吃起初我在網上看到各種煮水餃的方法，比如：滴幾滴油煮出來的餃子不粘…還比如三點水...

食材明細主料豬肉餡（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）蔥段（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃的做法步驟1、肉餡中放入雞...

食材明細主料鮮蝦（適量）韭黃（適量）洋蔥（適量）輔料蝦餃粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦餃的做法步驟1、韭黃切成小粒。2、蝦也切成小粒放胡椒粉、芝麻油、雞精拌均勻待用。3、蝦餃...

“1斤肉，兩種餡，煎餃、水餃兩種吃法，中國人常吃的餃子．”食材明細主料餃子粉（300克）輔料牛肉（500克）酸菜（300克）芹菜（250克）溫水（適量）配料蔥（50克）姜（10克）香油（50克）紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）十...

食材明細主料黃油（30g）低粉（50g）白砂糖（20g）雞蛋（1個）輔料蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤餃的做法步驟1、黃油室溫軟化2、攪打一下3、雞蛋一個打成蛋液4、分次加入黃油中打發5、...

“現在過年都簡單了，吃的也簡單了但簡單不代表不健康”食材明細主料餃子（適量）輔料鹽（少量）味精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子的做法步驟1、調好料2、燒開水下入餃子3、煮沸4、...

“菌類、藻類做餡較好肉類餡料儘量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜，同時再加一些富含可溶性纖維的食物，如香菇、木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感，幫助減少膽...

食材明細主料五花肉（500g）韭菜（適量）玉米（適量）白菜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、一家三口，口味不同…2、先把面和好，擀出...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料麵粉（適量）酵母（適量）鹽（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）水餃的做法步驟1、麵粉加酵母，適量鹽，適量...

食材明細主料青蝦（250g）豬肉餡（4:6，100g）冬筍（30g）調料蔥姜水（12g）生抽（10g）白胡椒粉（0.5g）糖（3g）鹽（適量）蝦餃皮澄面（100g）木薯粉（50g）鹽（2g）開水（135g）豬油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）蝦餃的做法步驟1...

“在安徽老家過年吃餃子是每家每戶的過年必備，記得小時候過年餃子下鍋煮出來的第一鍋必須要先送給長輩們，一人手裡端著兩碗餃子，你去大爺爺奶奶家，我去二爺爺奶奶家，還有幾個老奶奶家，一家送...

食材明細主料麵粉（200克）輔料牛奶（200毫升）發酵粉（5克）餃子餡（一碗）調料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎餃的做法步驟1、用牛奶十發酵粉把面和成發麵。2、發好的面備用。3、水蘿蔔葉...

“以前從沒感覺冬至是特別的日子，今天在超市忽然發現豬肉賣的特別火爆，連年輕人也知道割五花肉回家包餃子，儘管豬肉價格30多塊，下午的豬肉攤也所剩無幾，冬至了，誰還不捨得割肉包回餃子。儘管...

“很Q”食材明細主料小芋頭（500克）地瓜粉（300克）豆乾（100克）蝦米（10克）肉（350克）輔料鹽（20克）雞精（10克）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）玉餃的做法步驟1、芋仔洗乾淨2、煮熟的芋仔剝皮冷卻3、冷卻...

“雞胸肉做餡，鮮味十足，不喜歡肥肉的絕對選擇，這次是雞胸肉搭配香菇，也可以搭配韭菜呦更鮮美”食材明細主料雞胸肉（一塊）香菇（五個）麵粉（適量）輔料雞蛋（一個）味極鮮（一勺）鹽（3勺）麻辣鮮（2勺）原味（口味）未知...