臘鴨芹菜炒飯怎麼做|臘鴨芹菜炒飯的做法

“米飯金黃粒粒分明滿口臘味香”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘鴨芹菜炒飯的做法步驟

• 1、臘鴨泡水去鹹味蒸熟取一小部分切粒芹菜切粒

• 2、米飯中打入雞蛋

• 3、將蛋液和米飯和勻

• 4、鍋中放少許油放入拌好的米飯小火炒

• 5、炒到米飯乾爽粒粒分明後加入臘鴨粒芹菜粒此時再倒入少許油大火快速翻炒出鍋

• 6、因臘鴨已是鹹鮮味無須加任何調料可配一些水果解膩口味更好