臘肉芹菜炒香乾怎麼做|臘肉芹菜炒香乾的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉芹菜炒香乾的做法步驟

• 1、香乾切條，臘肉改刀備用。

• 2、芹菜洗淨切小段焯水備用。

• 3、鍋中熱油下入蔥姜炒香。

• 4、放入臘肉翻炒。

• 5、炒制臘肉肥的部分變透明。

• 6、放芹菜和香乾。

• 7、翻炒一分鐘。

• 8、加鹽和白糖調味。

• 9、加雞精調味關火。

• 10、出鍋。

小竅門

因為臘肉很鹹記得少加鹽