1、食材,香芹和臘腸切小粒備用。
2、鍋中放少許油,下入雞蛋,香芹臘腸粒炒勻至熟。
3、下入米飯。
4、把米飯炒散,冷米飯比較難炒,不要著急,慢慢炒。
5、米飯炒散炒勻後,調味,放入生抽(炒飯加入醬油才有靈魂),胡椒鹽即可!
6、成品!
炒飯最好用不沾炒鍋炒,可以少放油!