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回味無窮的大理石曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.68K
回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :140
低粉 :200
糖分 :60

輔料

可可粉 :20

具體步驟

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化,分次加入糖分打發

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油加糖粉打發好以後

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入牛奶

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌勻

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.低粉過篩加入黃油

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.揉成光滑的麵糰

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.分成相同的兩份

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.其中一份加入可可粉

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.揉成可可麵糰

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張

10.然後兩個麵糰搓成長條扭在一起,反覆幾次。但不要多,不然花紋沒有了,然後放冰箱冷凍40-50分鐘

回味無窮的大理石曲奇怎麼做好吃又簡單 第12張

11.冷凍好以後,切成3mm的薄片,鋪在墊有油紙的烤盤中

12.烤箱180℃預熱10分鐘,然後烤15分鐘就可以了

烹飪技巧

搓成條狀後一定要在冰箱冷凍40-50分鐘