芹菜炒臘味怎麼做|芹菜炒臘味的做法

“臘腸炒芹菜，香嫩美味，清爽又下飯，太好吃了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芹菜炒臘味的做法步驟

• 1、芹菜200克，臘腸1根，荷蘭豆100克，杏鮑菇1段，紅辣椒半個，蔥1段，蒜2瓣。

• 2、芹菜擇洗乾淨，切段，焯水1分鐘，撈出立即過涼。

• 3、荷蘭豆也一樣焯水30秒。

• 4、其它食材也洗乾淨切好。

• 5、準備好所有食材。

• 6、先炒香蔥蒜，然後加臘腸翻炒，接著加杏鮑菇，加1勺蠔油炒香，加椒絲斷生，加芹菜，加荷蘭豆，最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 7、好吃的家常菜。