“魷魚含有豐富的鈣、鱗、鐵、對骨骼發育和造血十分有益、可以有效治療貧血。中醫認為、魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功效。雖然膽固醇含量很高、偶爾吃點還是沒有關係的!”
1、五花肉剁成肉餡和魷魚剁成的細丁放在一起
2、加入鹽、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉
3、順著一個方向攪拌均勻
4、韭菜切丁放入餡料中拌勻
5、麵粉里加入一克鹽
6、用開水燙成雪花狀
7、等不燙手了和成麵糰
8、準備好蒸鍋、蓋簾上刷一層薄薄的食用油這樣就不會粘低
9、醒好的麵糰分成20克左右的小麵糰、擀成麵皮包成包子、均勻的放入蒸鍋內、大火蒸15分鐘就好了!
10、開吃吧、很香噠!
五花肉可以選瘦一點的、我這個是農村笨豬肉所以有點肥!不知道為什麼傳不了那麼多步驟所以刪了幾個、大家諒解一下!