1、食材：麵粉
2、肉末
3、洋蔥
4、香蔥
5、將麵粉倒入大盆中，加60——70度的開水和成麵糰，待用。
6、將洋蔥清洗一下。
7、放在案板上切碎。
8、隨後，在肉末中加適量的料酒、鹽、生抽。
9、合入切碎的洋蔥。
10、拌勻成餡料。
11、在矽膠墊上撒上一些乾粉，取麵糰搓成長條下劑子。
12、壓扁。
13、接著，放上餡料。
14、包好。
15、放入倒入油的平底鍋中開火，用中火煎4——5分鐘。
16、然後，加適量的清水燜煮至水分收幹。
17、最後，開蓋、撒上香蔥，即可。
千里飄香谷
