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  • 豌豆雞蛋粑粑怎麼做|豌豆雞蛋粑粑的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料豌豆(一盒)雞蛋(一盒)麵粉(一大勺)輔料鹽(適量)生抽(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆雞蛋粑粑的做法步驟1、豌豆洗淨,放入沸水中煮熟。然後用大勺子壓爛。2、加入雞蛋,和少...
  • 豆沙糯米粑粑怎麼做|豆沙糯米粑粑的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料紅豆沙(30克(一人吃的量))糯米湯圓粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆沙糯米粑粑的做法步驟1、倒適量糯米粉在大碗裡,用小匙一匙匙往糯米粉里加水,邊加水邊攪拌成絮狀。2...
  • 豆粑的做法 豆粑(月亮粑) 豆粑怎麼做
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料粘米粉(160克)麵粉(40克)蔥(適量)去皮綠豆(適量)涼水(300克)白芝麻(適量)輔料黃豆粉(半勺)調料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆粑的做法步驟1、綠豆清洗乾淨,泡10分...
  • 蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑(茼蒿粑粑) 蒿子粑粑怎麼做
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料粳米粉(420克)糯米粉(110克)茼蒿(760克)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蒿子粑粑的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉。2、茼蒿(已清洗)。3、將茼蒿折段下入清水鍋中焯開...
  • 雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑怎麼做|雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蕎麥粑粑(1個)牛心菜(1棵)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、牛心菜、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將牛心...
  • 湘西正宗血粑鴨怎麼做|湘西正宗血粑鴨的做法
    發表於:2024-01-31
    “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裡糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是:爽。”食材明...
  • 蠶豆粑粑的做法 蠶豆粑粑〈青蛙背石板〉 蠶豆粑粑怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “蠶豆加糯米粉做出的粑粑,雲南曲靖叫(青蛙背石板),可甜可鹹。”食材明細主料蠶豆(適量)糯米粉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)十三香(少量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠶豆粑粑的做法步驟1...
  • 雞蛋小蔥粑粑怎麼做|雞蛋小蔥粑粑的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(120克)雞蛋(1個)小蔥(少許)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋小蔥粑粑的做法步驟1、準備原料2、麵粉加水,少量鹽(也可以是少量白糖),拌成麵糊3、加入雞蛋,...
  • 宜賓葉兒粑的做法 27殿的烹飪日記——正宗宜賓葉兒粑(又名豬兒粑) 宜賓葉兒粑怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “宜賓出名的食材,除了五糧液~還有宜賓碎米芽菜~~它在宜賓燃面裡面是不可缺少的一樣食材!同樣~宜賓的葉兒粑裡面也不可缺少這樣食材喲!27今天下午做了幾個~雖然粑粑包的沒有媽媽的好~不過...
  • 粑粑怎麼做|粑粑的做法
    發表於:2024-01-07
    “把麵粉當糯米飯做了粑粑,雖然麵粉做的粑粑沒有糯米飯做的軟,但是味道也很不錯哦!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粑粑的做法步驟1...
  • 雞蛋青菜豆粑怎麼做|雞蛋青菜豆粑的做法
    發表於:2024-01-03
    “豆粑是老家的一種特製食品,由大米和綠豆,黃豆等各種豆子磨粉製作而成。營養很豐富”食材明細主料青菜(一顆)雞蛋(一個)豆粑(一兩)輔料豬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(兩碗)生抽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半...
  • 正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做|正宗煎粑粑回鍋肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “四川人愛吃回鍋肉,因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉,然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸,更有家的味道。回鍋肉肥而不膩,煎巴巴香潤酥柔。”食材明細...
  • 粑粑的做法 我的粑粑們 粑粑怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “就是發麵比較費時間,我都前一天晚上就和好面,然後第二天早上起來做來蒸。”食材明細主料麵粉(200g)糯米粉(100g)肉餡(適量)舂(適量)五香粉(適量)三線肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
  • 蔥油粑粑的做法 蔥油粑粑(燈盞粑粑) 蔥油粑粑怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “小時候最喜歡跟媽媽去菜場買菜,每次去媽媽就會買一個蔥油粑粑(我們老家叫燈盞粑粑)給我吃。炸出來外酥裡嫩,香脆軟嫩。現在回想起來都會咽口水。我最喜歡吃的蔥油粑粑是雙層的,第一遍炸出...
  • 糯米餈粑怎麼做才最正宗?|喜歡吃糯米餈粑
    發表於:2018-08-23
    糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就為大家介紹一下糯米餈粑...
  • 粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料鼠麴草(適量)普通米粉(適量)輔料糯米粉(適量)臘肉(適量)葫蘿蔔(適量)梅菜乾(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、把鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次),用高壓鍋加...
  • 雞蛋粑粑怎麼做|雞蛋粑粑的做法
    發表於:2024-01-01
    “外面脆,裡面軟,奶香四溢,欲罷不能。在這裡很多人叫它老緬粑粑或印度飛餅。通過仔細觀察和自己多次嘗試,終於有點像模像樣了。趕緊和大家分享一下。”食材明細主料麵粉(100g)雞蛋(一個)輔料煉...
  • 黃豆粉紅糖粑粑怎麼做|黃豆粉紅糖粑粑的做法
    發表於:2023-12-27
    “好吃。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料熟黃豆粉(適量)紅糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆粉紅糖粑粑的做法步驟1、糯米粉加水揉成麵糰。2、切成條狀。3、電餅鐺放適量油,煎糯...
  • 土豆粑粑怎麼做|土豆粑粑的做法
    發表於:2024-01-07
    “土豆粑粑是陝南(陝西南部)、四川等地的一道名小吃。烙成薄片的土豆粑粑,可用於做土豆粑粑炒臘肉等,是一道名菜。今天我們是把現做的土豆粑粑做了些改良,做成了單獨的一道小吃,軟糯可口,綿香...
  • 黃金豆沙粑粑怎麼做|黃金豆沙粑粑的做法
    發表於:2024-01-04
    “小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,素有有“健腦主食”之稱。並且小米中的蛋白質中,還含較多的色氨酸和蛋氨酸,具有防止衰老的作用,如果平時常吃點小米...
  • 鹹味豆渣粑粑怎麼做|鹹味豆渣粑粑的做法
    發表於:2023-12-31
    “小時候的味道。”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味豆渣粑粑的做法步驟1、取濾出豆漿的豆渣。2、放入大碗裡。3、加入麵粉、酵...
  • 雞蛋餈粑!怎麼做|雞蛋餈粑!的做法
    發表於:2024-01-28
    “傳統美食!過年必備”食材明細主料餈粑(3塊)雞蛋(1個)輔料芝麻(10g)白糖(5勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餈粑!的做法步驟1、小火把油燒熱,雞蛋裹上餈粑下鍋,2、雙面煎黃起鍋再裹雞蛋一...
  • 正宗爛肉豌豆怎麼做|正宗爛肉豌豆的做法
    發表於:2024-01-05
    “豌豆清香柔嫩,新鮮回甜,寇大香鮮椒豆瓣爆香提味,讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活,平凡卻也有著別樣的香甜,而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬...
  • 韭菜雞蛋粑怎麼做|韭菜雞蛋粑的做法
    發表於:2024-01-07
    “雞蛋放多了,喜歡塔成整個圓形,看著都有食慾。”食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粑的做法步驟1、準備所有食材。2、將雞蛋打入碗中攪...
  • 小米豆沙粑粑怎麼做|小米豆沙粑粑的做法
    發表於:2024-02-24
    “小米是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1...