自己做的鮮蔬牛肉飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將胡蘿蔔去皮切片、西蘭花、菜花洗淨掰成小朵。 湯鍋內水煮開，加入半勺鹽、幾滴色拉 油、適量雞精調好味，將處理好的蔬菜倒入燙兩分鐘至熟，撈出控幹。

2. 另一鍋內燒熱，將燒烤醬和水以2的比例倒入燒開，加入肥牛片，洋蔥絲、糖、胡椒 粉，煮至湯汁變稠，試一下鹹淡後按自己口味加鹽關火。

3. 將事先煮好的米飯盛至碗中，碼上牛肉、蔬菜、再淋上湯汁，撒點熟芝麻提味。