花生餡和黑芝麻餡小麵包的做法 花生餡/黑芝麻餡小麵包 花生餡和黑芝麻餡小麵包怎麼做

“小麵包比吐司好做，簡單又不耗時，有著獨特的風味。餡料可以變幻無數種口味，藍莓餡、鳳梨餡、蘋果餡、紅豆餡、乳酪餡，每一種都好好吃😋，是值得推薦的一種主食麵包。今天這款很適合做早餐。快來一起試試看吧！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生餡和黑芝麻餡小麵包的做法步驟

• 1、所有面粉和麵團原料放入麵包機，啟動甜麵包程式。

• 2、準備炒熟的花生，去皮。

• 3、放入厚保鮮袋。

• 4、將花生擀碎。

• 5、黑芝麻放入厚保鮮袋。

• 6、將黑芝麻擀碎。

• 7、花生碎中加入白砂糖1。

• 8、黑芝麻碎中加入白砂糖2。

• 9、麵糰在剩餘2小時左右取出，排氣。均勻分成幾個小麵糰，我分了9個，每個60個左右，揉圓後醒發20分鐘左右。

• 10、取一個小麵糰擀成圓形，放入餡料，包好。

• 11、底部捏緊。

• 12、不同餡料的麵包坯用不同的割包方式標記。也可以入烤箱之前割包。

• 13、發酵箱醒發半小時左右。烤箱預熱180度，烘烤20分鐘左右。取出放至手溫裝袋。

• 14、成品鬆軟可口，餡料香甜，又好吃又可愛！