薺菜肉餡鍋貼怎麼做|薺菜肉餡鍋貼的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薺菜肉餡鍋貼的做法步驟

• 1、食材：餃子皮

• 2、薺菜

• 3、肉末

• 4、熟黑芝麻

• 5、將薺菜摘去黃葉和爛葉洗淨、撈出。

• 6、放在案板上切碎。

• 7、隨後，薺菜和肉末放入大碗中，加適量的料酒、鹽、雞精。

• 8、調味拌勻成餡料。

• 9、取餃子皮放上餡料包好。

• 10、放入平底鍋中，加適量的油開火，用中火煎至3分鐘。

• 11、接著，加適量的清水燜煮至水分收幹。

• 12、然後，開蓋、撒入黑芝麻，即成。