“自打在家裡做了幾次米線後,兒子就從不吃外賣的,總說二者之間沒有可比性!哈哈,主要是自己做用料紮實放心,喜歡吃什麼隨意搭配。今來一款:香辣豆乾肉末米線,家常做法,供大家參考”
1、米線提前浸泡。
2、所需配菜準備就緒。
3、鍋中入油燒熱放入自制辣醬和剁椒,小火炒香。
4、放入肉末。
5、加適量的水煮沸,加胡椒粉和姜粉。
6、放入豆乾煮沸,加生抽和醋,少許鹽。
7、煮鍋入水煮沸,放入米線煮熟。
8、米線盛入碗中,澆上豆乾肉末湯。
9、撒上蔥青蒜和香菜,完美呈現。
10、成品圖。
11、成品圖。
食材隨意搭配,喜歡就是最好!祝您愉快!