南瓜豆角燜面怎麼做|南瓜豆角燜面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜豆角燜面的做法步驟

• 1、五花肉切條。

• 2、南瓜去皮去瓤切小塊。

• 3、豇豆去兩端，折成段。

• 4、溼麵條適量。

• 5、鍋中放底油，放入五花肉小火煸炒出油。

• 6、放入南瓜豆角翻炒一會。

• 7、加鹽、料酒、生抽炒香。

• 8、新增沒過蔬菜1cm左右的水燒煮5分鐘。

• 9、盛出部分湯汁。

• 10、均勻放入麵條蓋蓋燒煮。

• 11、中途分次把湯汁澆到麵條上。

• 12、水分燒乾，麵條也熟了，翻炒均勻。

• 13、香甜燜面吃起。