關於香辣豆乾肉末米線的知識

“自打在家裡做了幾次米線後，兒子就從不吃外賣的，總說二者之間沒有可比性！哈哈，主要是自己做用料紮實放心，喜歡吃什麼隨意搭配。今來一款：香辣豆乾肉末米線，家常做法，供大家參考”食材明細主料...

“吃著米線長大的我，從小就只喜歡吃酸湯味的米線，酸湯一般都是用酸醃菜和豬肉末製作的，今早煮米線時發現家裡沒有了酸醃菜，看到玻璃罐子裡的醃豇豆，於是就用酸豇豆煮了一碗酸湯米線，這樣吃米...

食材明細主料豆乾（3片）肉餡（300g）輔料薑末（適量）豆瓣醬（2大勺）牛油火鍋料（半包）調料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆乾肉末米線醬的做法步驟1、豆乾切小...

食材明細主料瘦豬肉（適量）毛豆米（適量）香乾（適量）輔料大蒜（適量）乾紅椒（適量）玉米澱粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香乾炒毛豆的做法步驟1、...

“夏天快手小炒，清爽下飯。食材：芹菜150克、豆乾100克、瘦肉80克配料：紅辣椒適量、蔥適量、蒜頭適量、紅燒汁適量、黃酒適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料芹菜（150克）豆乾（100克）瘦肉...

食材明細主料肉末辣醬（1勺）香乾（4塊）輔料姜（3片）蒜（4粒）蒜苗（2棵）幹辣椒（4個）生抽（2勺）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末辣醬炒香乾的做法步驟1、自制的肉末辣醬一大勺，製作方法可搜...

“5分鐘前整理菜譜真不是一個輕鬆的活兒啊，累死本宮啦，這個做法真的超級下飯的說，最近研究了很多和豆腐相關的菜譜，死磕上啦，快過年啦，多研究一些下飯宴客的菜吧，這樣過年你們就可以得瑟啦，不...

食材明細主料豬絞肉（適量）毛豆（適量）五香豆腐（2塊）輔料紅辣椒（3個）配料鹽（1/2勺）雞精（1/4小勺）色拉油（適量）生抽（1小勺）蠔油（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末毛豆炒香乾的做法步驟1、五香豆...

“豆腐營養豐富，做法多種多樣，變著花樣吃豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）糖（1勺）植物油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香辣...

“豆豉含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，味道鮮美可口，我喜歡用來做小菜配白米粥，正適合這個炎熱的天氣。”食材明細主料瘦肉（40g）香乾（300g）醋（1g）料酒（2g）生抽（3g）仲景香菇豆豉（20g）輔料玉米油（適量）微辣...

“香而不膩，微辣下飯”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（一塊）蔥（一棵）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）澱粉（適量）糖（少量）植物油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉末豆腐的...

食材明細主料老豆腐（400克）肉末（50克）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）豆瓣醬（一茶匙半）料酒（兩茶匙）雞粉（半茶匙）花椒油（適量）老抽（一茶匙）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉末豆腐的做法步驟1、準備食材...

“這道“肉末乾子炒毛豆米”是我家裡夏季最受歡迎的一道菜，也是很多人家餐桌上的當家小炒，它營養豐富、味道鮮美、做法簡單，還特別下飯，幾乎隔上幾天就要吃一回。它做法也很簡單，只需要提前...

食材明細主料嫩豆腐（400克）肉末（30克）輔料豆瓣醬（一茶匙）薑末（適量）青蒜（一根）雞粉（三分之一茶匙）老抽（一茶匙半）小米辣（五個）料酒（一茶匙）生粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉末嫩豆腐的做...

食材明細主料豬肉末（100g）毛豆（150g）五香豆乾（2塊）小紅辣椒（2個）輔料料酒（1勺）蔥（少許）糖（少許）鹽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪豆炒香乾的做法步驟1、毛豆入開水鍋中煮熟撈出...

“豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉...

“農家下飯小菜記得第一吃是在一個小館子，薰乾的味道伴隨著香辣很是過癮深深的吸引我。香乾也就是豆腐薰幹，有著臘肉的味道及超越豆腐的口感。香乾中含有非常豐富的蛋白質及氨基酸，所含比...

“香辣肉末燒豆腐是一道超級下飯的混搭菜，味道鮮美，營養豐富，口感香辣。此菜的創新就是，菜中用榨菜代替鹽來調味，使整個菜的味道給以提升，更加清香也更健康了。”食材明細主料豆腐（200克）肉末（1...

食材明細主料米線（適量）豬肉（適量）輔料香菜（適量）小菜（適量）青菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）醋（適量）水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...

“今來一款美味下飯菜：香辣肉末炒豆乾，多吃一碗飯根本不是問題”食材明細主料豆乾（適量）肉末（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...

“立夏過後，各種瓜類、豆類蔬菜陸續上市，選用應季瓜果蔬菜做食材，少吃大棚催熟和反季節瓜果蔬菜，豌豆、蠶豆、毛豆、豌豆苗、莧菜、苦瓜、青瓜等都是立夏後吃瓜果蔬菜不錯的選擇。”食材明...

“肉末的鮮香，土豆的綿軟，辣椒（醬）的美味，香辣過癮，特別下飯。”食材明細主料土豆（1個）豬肉末（150克）輔料蒜（5瓣）姜（1小塊）小米椒（3個）青椒（1個）鹽（1小勺）生抽（2小勺）蠔油（1小勺）料酒（1小勺）白糖（半小勺）食用油（適量...

食材明細主料毛豆（400g）輔料肉末（100g）小米辣（100g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米辣肉末炒毛豆的做法步驟1、食材，小米辣切碎，蒜，肉沫。2、新鮮毛豆加鹽焯水撈出備用3、鍋中放油，油熱下...

“喜歡吃雲南的米線。感覺口感幣其他地方的要好吃。於是淘一些回來自己做米線，簡單又好吃，比吃方便麵要划得來是煮的很健康的。自己弄點滷汁肉沫很快就做好了。”食材明細主料米線（250g）輔...

“肉末雪菜米粉是最家常的吃食了，肉末雪菜提前炒好放冰箱裡，吃的時候把米粉煮熟，煎個蛋把雪菜放上就可以吃了，方便快捷。”食材明細主料雪菜（300g）肉餡（100g）米粉（適量）蔥（適量）姜（少許）朝天椒（適量）雞...