肉末韭菜炒香乾怎麼做|肉末韭菜炒香乾的做法

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肉末韭菜炒香乾的做法步驟

• 1、豬肉剁成末。

• 2、豆腐乾切條。

• 3、韭菜切段。

• 4、鍋內倒油燒熱、下姜蒜末炒香。

• 5、下肉末炒變色後加料酒去腥，加生抽和少許老抽翻炒均勻。

• 6、下豆腐乾炒一會兒。

• 7、下韭菜炒至斷生。

• 8、加入少許鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。