“同樣的野蔥,不同的吃法,鮮美的野蔥雞蛋煎餅。”
1、第一步:黃瓜切絲,打入一個雞蛋。
2、第二步:香蔥摘好洗淨。
3、第三步:香蔥切碎,放入盆中,放入麵粉。
4、第四步:加入適量水,加入鹽,雞精,味精,十三香,胡椒粉,蠔油,調成麵糊待用。
5、第五步:放入餅鐺,煎至兩面金黃即可。