關於紅薯粉燜子的知識

“這個方子裡紅薯粉與水的比例是1:5，做出的燜子有些軟，不知是不是水多了的原因，下次試試1:4。”食材明細主料紅薯粉（200克）清水（1000克）輔料鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯粉燜...

食材明細主料紅薯（適量）輔料電壓力鍋（一臺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜紅薯的做法步驟1、準備好紅薯。2、去皮，清洗乾淨。3、放入電壓力鍋中。4、蓋上鍋蓋，壓25分鐘即可(全程不用加...

可以。茄子去皮切塊放入盆內，往盆內倒入一些紅薯澱粉，抖動盆將紅薯澱粉與茄子接觸均勻。鍋加熱放油，放入調料煸炒，然後把茄子倒入鍋內拌均勻小炒一下，放一點清水，開大火燒開，再小火蓋鍋蓋燜兩...

食材明細主料紅薯粉（適量）豬肉（適量）輔料雞湯（適量）雞蛋（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯紅薯粉丸子湯的做法步驟1、食材:豬肉...

都放。紅薯丸子吃起來帶有紅薯的清香，味道香甜可口。做紅薯丸子的時候不管是麵粉還是糯米粉都是要放的，因為糯米粉雖然比較糯滑，但是它的附著力不行，新增麵粉後可以讓糯米粉更好的附著在紅...

不一樣。紅薯粉指的是紅薯，晒乾以後，磨碎成的粉末狀。紅薯澱粉，指的是是由紅薯中提煉而成的澱粉。紅薯澱粉的用途廣泛，可以用於製作紅薯涼粉、炸小酥肉、紅豆芋圓、紅薯涼皮、紅薯糕、香辣...

“正宗的沂蒙山紅薯粉條，無新增，口感勁道爽滑，省火易煮卻不軟爛，自然的Q彈就是兒時的味道！配上炸過的白蘿蔔丁，真是太美味了，素食也美味！”食材明細主料白蘿蔔（1小個）沂蒙山紅薯粉條（350g）輔料香蔥...

食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）紅薯粉（適量）溫水（適量）輔料雞蛋（4個）調料鹽（適量）油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯粉韭菜盒子的做法步驟1、取適量麵粉加溫水，和成...

食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）自制紅薯涼粉的做法步驟1、自家種的紅薯打的紅薯粉一碗。2、將紅薯粉倒入大碗中加入一勺鹽。3、用剛剛裝紅薯粉的同一只碗...

食材明細主料紅薯粉（6勺）輔料水（8勺）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、將紅薯粉攪勻，過一遍篩子，把顆粒碾碎。4、得...

食材明細主料紅薯粉（200克）涼水（200克（這個量我做了8張））輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉2、準備好兩個不鏽鋼盤3、紅薯粉加少許鹽...

食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（適量）發酵粉（適量）輔料花生（適量）蔥（適量）姜（適量）雞精（適量）鹽（適量）食用油（適量）南德調料（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）韭菜紅薯粉雞蛋包子的做...

“紅薯，我爺奶說起以前艱難的日子都說我爸爸整日吃紅薯，奶奶為了讓爸爸姑姑吃好，能用紅薯做各種各樣的菜式。等我小時候，日子就好過多了。過年時，爸爸奶奶他們一定要油炸紅薯丸子，裡面有黃豆...

“我收到的塔吉鍋，介紹連結：塔吉鍋活動地址：”食材明細主料地瓜（兩個）輔料蔥（適量）配料鹽（半茶匙）水澱粉（適量）清水（一碗）雞精（半茶匙）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜紅薯的做法步驟1、地瓜兩個，...

食材明細主料五常大米（200g）輔料紅薯（1個）調料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯燜飯的做法步驟1、食材，就是五常大米，紅薯。2、大米淘洗乾淨，（過半個小時再煮，這樣煮出的米飯糯...

“將紅薯用擦子擦成碎屑，洗去澱粉，攥幹水份，再摻適量麵粉、水澱粉後調味，搓成丸子，上籠蒸熟，炒番茄醬或蒜泥汁蘸食，風味獨特。”食材明細主料紅薯（1000g）輔料麵粉（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）蔥姜...

“一道家鄉美食，粉薯是山藥的一種，可炒，可燜，可燒湯，口感粉糯，搭配蔥花味道更加美味！”食材明細主料粉薯（適量）香蔥（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥燜粉薯...

食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉條燜白菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切絲。3、粉條浸軟。4、鍋子燒熱爆香蒜末。5、放入...

“中原傳統小吃。”食材明細主料紅薯粉條（500g）輔料紅薯澱粉（80g）普通麵粉（30g）骨湯（適量）調料鹽（5g）薑末（10g）花椒粉（2g）味精（2g）蔥油（2勺）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯粉條丸子的做法步驟1、...

“以紅薯澱粉為原料製作紅薯涼粉，軟韌滑爽，口感適中，既可涼拌，也可熱食。”食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉...

食材明細主料紅薯（蒸熟的，100g）糯米粉（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的做法步驟1、食材，蒸熟的紅薯壓成泥，加點白糖，放入糯米粉。2、加入紅棗碎。3...

“一款簡單的風味小吃，甜香軟糯。”食材明細主料紅薯（1000g）輔料糯米粉（200g）調料清油（500g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粉紅薯丸子的做法步驟1、將紅薯清洗乾淨。2、削皮，再次清洗...

“炎炎夏日，涼粉就很受歡迎的，夏天吃的，以甜酸辣再加一點點芝麻或者芝麻醬麻在裡面，很開胃，吃起來更是清涼爽口。涼粉還有清熱解暑、開胃健脾之效，是夏日解暑的最佳食品”食材明細主料紅薯澱...

“昨天去菜市場，看到有賣新鮮的紅薯，就去問問，誰知5元一公斤，感覺有點小貴，想想也是，畢竟現在不是紅薯大量上市的季節，物以稀為貴嘛，買了一個紅薯3塊7，想做紅薯粥，可女兒說要吃炸紅薯條，懶得折騰，...

食材明細主料紅薯（一個）輔料水（適量）甜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波燜紅薯的做法步驟1、紅薯。2、剝皮切滾刀塊。3、放入碗中加入少許水放入微波爐中高火加熱三分鐘後攪拌一下後繼...