咖哩土豆牛肉焗飯怎麼做|咖哩土豆牛肉焗飯的做法

“最適合一個人在家的時候做這道焗飯，很簡單的食材，做法也是十分的簡單，一個人能夠滿滿吃一大碗。為什麼做這道菜呢。因為小月慘啊，週末的竟然只有自己一個人在家吃晚飯，不過這道焗飯給了我大大的滿足感。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩土豆牛肉焗飯的做法步驟

• 1、預熱烤箱至200攝氏度。小土豆、胡蘿蔔及洋蔥切丁。

• 2、燒熱鍋，加少許油，炒香洋蔥、胡蘿蔔及小土豆。

• 3、加入水煮開，蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘，直至蔬菜變軟。

• 4、加入牛肉片煮熟，盛起。

• 5、入咖哩塊，攪拌直至咖哩塊熔化，煮開後轉小火煮5分鐘。

• 6、加入牛肉片煮1-2分鐘，加入黃油拌勻。

• 7、將牛肉咖哩淋在白飯上，撒上馬蘇裡拉芝士碎，放入烤箱烤至芝士溶化。撒上歐芹碎即成。

小竅門

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